现在农村开大席都是一条龙，主家只要出钱，其它的都有人负责，省事又省心。 灶具、桌椅、厨房帮工都是厨师负责，甚至连生火做饭用的电炉子、煤球全部都由厨师包圆了。 做饭用的荤素食材、油、调料、米、各类杂七股八的东西都有专人专车送货上门。 人员安排、事情调度都有管事的来组织协调，居中指挥。 整场白事办下来，主家要做的就是按照要求来办事，然后是出钱。 老家的习俗是上香，棺椁前有个垫子，供人祭拜上香磕头。 这一点比不上鄂西山区讲礼行—— 鄂西山区棺椁前一样有个垫子，供人祭拜上香磕头，不同的是，在棺椁旁还有个垫子，是孝子跪拜的地方。凡是来上香跪拜的，孝子都要跪在棺椁侧面还礼，体现对上香之人的感激感谢，这一点比我们老家要做得更好。 我们老家以前去参加白事，连头都不用磕，只要去上柱香，拜三拜就行了。 记得我刚到鄂西山区的时候去参加别人家的白事，看到前面的人在跪地磕头，祭拜逝者，只能有样学样也跪拜磕头，当时还感觉有点别扭，因为我们的习惯是拜天拜地拜父母，给别人的长辈磕头还是比较少的，但在跪拜的时候孝子在侧面也向你跪拜还礼就可以很好地缓解祭拜之人的尴尬。 现在年龄慢慢大了，面皮不像以前那么薄了，跪拜一下，对逝者表达一下哀思和祭拜，也觉得没啥，毕竟咱礼仪之邦讲究的是逝者为大。 #晒图笔记大赛#
