去年10月，亲戚给了四十多斤玉米，放忘记了，今天翻东西翻出来，生了好多蛾子。 我用水淘了两遍，放在阳台上晾晒，准备干了去机面，做玉米饼子吃。 六七十年代出生的，许多人小时候吃够了玉米和红薯，现在不愿意吃了。我小时候也是玉米红薯当主食，不知道怎么搞的，却依旧喜欢吃，没吃够。 记得有一年秋天，玉米快熟的时候，吃了很久的红薯面，想换换口味，盼着玉米快快成熟。 等到玉米收回家，嗮干了，我就急不可待地催我娘去机玉米面，偏偏我娘有事去不了，无奈之下，我背了大半口袋玉米，走了六七里路去集上机面，那时候大概也就十一二岁吧，力气小，可把我累坏了！ 玉米饼子出锅了，一股玉米特有的香味钻进鼻孔里，太诱人了，一个饼子几口就下了肚。几十年了，依然没忘记那个香味。 每次回老家走亲戚，我都问有没有玉米面，如果有，就让贴饼子吃。可现在农村没人吃玉米面了，我就跟他们要玉米，回来自己机面。 转瞬快60了，可童年时的事总是记得那么清晰，如在眼前一样，每每回想起来，不胜感慨万分。
