盛夏厌食有何方？李氏凉面味最香！ 今天入伏，闷热厌食。中午媳妇打包回来几份李氏凉面，抱着随便掂两口的心思，调拌了一份，没想到，瞬间上头，越吃越想吃，转眼工夫，两份面风扫残云。 李氏凉面是乌鲁木齐有名的地方小吃。当年，是在医学院边上搭了个凉棚，吆喝揽客。 没想到，由于其味道独特，酸甜香辣咸，五味俱全，瞬间征服了首府食客的味蕾。加之其后来又增加了担担面，卤猪蹄等爆品，使得其生意一年比一年红火，由凉棚转入了大面积店面，之后又因医学院店铺拆迁，搬到了银川路。但生意丝毫未受影响，回头客、老顾客依然时常光顾。 中午还剩下一份，明天早上的早餐就是它了，想想都美。 这真是： 李氏凉面风味长， 酸辣麻鲜香四方。 黄瓜丝细绿豆芽， 香醋蒜水鸡精藏。 秘制辣椒油香浓， 复合酱油味更丰。 花椒油麻提神醒， 红糖水甜平衡中。 一碗凉面心舒畅， 五味交融舌尖享。 人间佳肴传千里， 李氏凉面美名扬。
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