早上儿子突然说：妈，我记得小时候你做的南瓜丝饼很好吃，今天晚饭弄给我们吃啊？ 我

早上儿子突然说：妈，我记得小时候你做的南瓜丝饼很好吃，今天晚饭弄给我们吃啊？ 我回答：好的，等会儿我就去买面粉与嫩南瓜。 儿子说的没错，我做的南瓜丝饼，的确又香有可口，我老伴也爱吃这一口，百吃不厌。 我这个手艺，是从小跟我母亲学的。 一说起来南瓜丝饼，我无法不怀念我逝去的老母亲。 记得小时候没什么吃，只有红薯和南瓜最多，一到秋天，满屋子滚的都是。 可这两样我们早已吃够，饭桌上一看到这些东西，就直皱眉头，有一次我忍不住抗议： 妈，你怎么总让我们跟猪吃的一样？ 事实的确如此，我一点没瞎说。 每天早上起来，母亲就把南瓜或者红薯煮一大铁锅，人也吃，猪也吃。 我的抗议得到了弟弟妹妹的拥戴。 母亲没办法，只好挖空心思改变南瓜或者红薯的做法。 有一天早上，我们起来吃早饭，惊讶发现，饭桌上有热乎乎香喷喷的南瓜丝饼子。 我和弟弟妹妹手都来不及洗，一拥而上，一会儿就把一铁锅饼全部干掉，还是意犹未尽。 从那以后，母亲的南瓜丝饼就成了我家的最爱。 后来我长大了，出去读书，出去工作，然后又嫁在外地，再也不容易回家一趟。 每每到了南瓜收获的季节，我就会想起来母亲扎着围裙在灶间忙碌的身影。 那南瓜丝饼特有的香气，总是会牵动我的乡恋。 有了儿子后，我试着自己做南瓜丝饼，想让他也一饱口福。 只可惜，我学不到母亲的精髓，并且煤气灶上做出来的南瓜丝饼，永远没有大土灶大铁锅上来的香软。 却想不到，我那三脚猫功夫做出来的南瓜丝饼，也让儿子记了那么多年，乃至念念不忘又提起。 由此看来，母亲做的食物，无论是否好吃，永远是子女的最爱。 那种妈妈的味道，谁也不能替代。 岁月越拉长，越是想念……。