![皮蛋不能生吃啊[？？？]我一直以为凉拌皮蛋就是切开直接凉拌的……](http://image.uczzd.cn/7001565755938622480.jpg?id=0)
吃不腻的凉拌豆干，附详细做法～
抗抗评美食
2025-07-25 15:04:32
开胃解腻，香辣爽口的凉拌豆干，简简单单拌一拌，一份又下饭又下酒的凉拌菜就完成了✅
1️⃣：碗中放入蒜末 辣椒面 白芝麻，淋入热油，加入三勺生抽 一勺陈醋 少许盐 花椒面 鸡精 半勺白糖搅拌均匀
2️⃣：水开放入豆干焯水一分钟捞出沥干水分放凉，碗中放入豆干 蒜末 香菜 淋上料汁拌匀即可
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