今天做了美味的春饼~
平淡幸福
2025-07-30 15:11:35
今天不知道吃啥了,下雨天,不能出门买菜,家里的仅有的菜应急。蒸几张春饼,卷菜吃吧。
原料:中筋面粉200克,纯牛奶适量,油适量,盐少许。
步骤:1.面粉加盐,用纯牛奶和成面团,醒发,揉至光滑。
2.面揉成长条,揪成一个个的小剂子。
3.小剂子压扁,擀成圆形。
4.剂子一面抹油,一个个摞起来,压扁,再擀成大片。
5.上锅蒸15分钟,出锅一张张揭开就行,卷上肉丝炒土豆和炒鹅蛋,配上一碗米糊,香的很大饼卷一切 。
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