私人厨师称林青霞一顿至少8个菜菜品规格:数量要求:每顿正餐至少8道菜,一日三餐共

派谈娱乐 2025-08-01 16:18:30

私人厨师称林青霞一顿至少8个菜

菜品规格:

数量要求:每顿正餐至少8道菜,一日三餐共24道,一周内菜品不能重复(即168道不重样)。

食材筛选:

蔬菜仅取最嫩部分(如一斤青菜只保留约100克菜心),其余废弃;

肉类仅用特定部位(如澳洲M9和牛里脊),海鲜需捕捞后2小时内烹饪;

豆腐必须刚出锅冒热气时食用,隔夜或超时食材整批丢弃。

成本消耗:月均食材采购费超60万元,实际利用率不足10%,大量边角料被弃用。

[流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗][流汗]

0 阅读:0
派谈娱乐

派谈娱乐

感谢大家的关注