今日立秋,立秋是中国重要的岁时节日,各地有丰富多样的饮食习俗。 - 贴秋膘:立秋这天人们会悬秤称人,与立夏时的体重对比,体重减轻的便要“补”。人们会吃炖肉、烤肉、红烧肉等各种肉类,以补充夏季的消耗,增加营养,补偿夏天的损失 。 - 啃秋(咬秋):在立秋当日吃西瓜、香瓜等瓜果。如天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其“咬住” 。 - 吃“渣”:山东、四川等地区流行立秋吃“渣”,是一种用豆末和青菜做成的小豆腐,俗语称“吃了立秋的渣,大人孩子不吐也不泻”,有防止秋季胃肠道疾病的寓意 。 - 食秋桃:浙江杭州一带,立秋日人人吃秋桃,每人一个,吃完把桃核留存,等到除夕之夜,将桃核投入火炉中烧成灰烬,以期在新的一年中能够免除瘟疫之灾 。#夏天饮食要点# #立秋习俗# #立秋生活小常识# #夏天饮食精粹# #立夏饮食小常识# #伏天饮食# #立秋三不吃# #东北人立秋#
今日立秋,立秋是中国重要的岁时节日,各地有丰富多样的饮食习俗。 -贴秋膘:立秋
蜜桃小丸子
2025-08-07 05:46:38
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