为什么说香蕉早就该灭绝了？一位资深热带水果批发商告诉我，90%的人不知道，现在市面上的香蕉几乎全是杂交培育品种，野生香蕉几近灭绝，如果没有人类，香蕉早就已经灭绝了。 雨林深处的腐叶上，沾着晨露的野生香蕉挂在枝头，皮上带着深绿的斑，剥开时硬籽硌得手指生疼。 植物学家老李蹲在旁边拍照，镜头里的果实没多少果肉，酸涩的气味飘过来 —— 这就是香蕉的 "老祖宗"，现在找一棵比找熊猫还难。 没人会主动吃这种野生香蕉，但它身上藏着的东西，可能决定超市货架上那些黄澄澄的香蕉能不能活到 2050 年。 现在你买的香蕉，大多叫华蕉。 它能占满水果摊，不是因为多好吃，而是因为上一任 "霸主" 大麦克死得太惨。 19 世纪的大麦克是真・水果明星，果肉像奶油，运过半个地球还能保持模样，当时的轮船一半货舱都装着它。 可种它的人图省事，全用扦插繁殖 —— 从母株上切块根，插进土里就活，长出来的香蕉树基因跟母株一模一样，像复制粘贴的军团。 1903 年，巴拿马运河边的种植园里，第一棵大麦克开始发黄。 尖孢镰刀菌顺着土壤钻进根部，堵死了水分通道，整株树没几天就枯死了。 这病后来叫巴拿马病 1 号，专挑大麦克下手。 因为所有大麦克基因都一样，没一棵能扛住，到 1950 年代，全球的大麦克基本死绝了。 华蕉就是这时候被拉来救场的。 它原产中国南方，巧的是，对巴拿马病 1 号有点抵抗力。 种植园主们又开始扦插，把华蕉种满了曾经长大麦克的土地。 可华蕉还是老问题：扦插出来的树基因全一样，就像一群穿着同样铠甲的士兵，遇上新敌人就麻烦了。 2014 年，巴西的香蕉园里，热带 4 号病菌来了。 这东西比巴拿马病 1 号更凶，华蕉在它面前跟纸糊的一样。 那年夏天温度飙到 38℃，高温加病害，整片园子的香蕉树倒了一半，当地批发商说，那阵子进货价翻了三倍。 更麻烦的是，华蕉是三倍体，没法像普通植物那样开花结果繁殖。 也就是说，它自己生不出 "孩子"，只能靠人类扦插续命。 这种单一基因的局，其实早有前车之鉴 ——19 世纪的爱尔兰，所有人都种 "卢姆伯" 土豆，这品种高产但怕晚疫病。 一场病下来，土豆全烂在地里，一百多万人饿死，两百多万人逃到美国。 现在的野生香蕉，就像藏着解药的宝库。 它们在雨林里跟各种病菌斗了几千年，身上带着抗病害的基因。 可人类把雨林砍了种橡胶、种棕榈，野生香蕉的地盘越来越小。 老李他们在东南亚找了三年，只在马来西亚的原始林里发现过三棵结果的野生植株。 科学家们想把野生香蕉的基因接到华蕉上，也培育出了 "农科 1 号" 这样的新品种，可转基因这事儿争议太大，超市里很难见到。 有批发商算过，现在全球香蕉种植面积里，华蕉占了 95%，一旦热带 4 号病菌传开，可能十年内就见不到香蕉了。 那些挂在雨林里的野生香蕉，还在结着没人吃的硬籽果实。 它们不知道，自己难吃的果肉里，藏着让后代活下去的密码。 而超市里的华蕉，还在散发着甜香，等着人类给它找出下一条活路。 就像老李说的："不是香蕉离不了人，是人把香蕉改成了离不了人的样子。" 对此，有网友表示，超市里的香蕉居然是‘濒危物种’？以前真没想过这问题，难怪总觉得现在香蕉味儿不如小时候浓，原来品种早换过一轮了。 还有的网友表示，人类为了好吃把香蕉改得没繁殖能力，现在又得费劲救它，这操作也是没谁了，野生香蕉再难吃也得保护啊，万一哪天华蕉扛不住了，还能靠它救命。 转基因香蕉到底能不能吃？要是真能抗病，还是希望早点推广，总比以后吃不上强，爱尔兰土豆饥荒的教训还不够吗？怎么还敢把鸡蛋放一个篮子里。 种植户也难，不种华蕉卖不出去，种了又怕病害，这循环啥时候是头。 说到底还是人类太贪，又想好吃又想多产，哪有那么完美的事。 那么你们怎么看呢？ 如果各位看官老爷们已经选择阅读了此文，麻烦您点一下关注，既方便您进行讨论和分享，又能给带来不一样的参与感，感谢各位看官老爷们的支持！
