“人怎么能这么聪明！”广东广州，一女生带速冻饺子去上班，吃饭时将饺子直接放在碗里，加入热水，盖上防溅盖，然后放进微波炉里叮5分钟，就能拿出来吃了，女子称口感和煮出来的没有任何区别，网友：这下不用洗锅了！ 现在很多上班族午休时间很短，所以他们渴望在有限的时间里，既能吃完饭，也能多休息会。可通勤和自己做饭，往往挤压了自己的私人时间。 面对午餐选择，很多人都会选择外卖，可外卖重油烟，环境还不一定卫生，加上一顿外卖都要二三十甚至更高，这让自己的钱包也变得很扁，就算是煮速冻水饺，也很麻烦。 还要烧水、盯着锅防破皮、吃完后还得清洗锅碗，这更麻烦，所以很多人就会选择点外卖，这样就不用刷锅刷碗了。 一位女子就有这样的困扰。她想吃得清淡又经济，速冻水饺自然是她的选择。可一想到水煮的麻烦，她便打消了念头。 直到有一天，她灵机一动，决定尝试一个新的方法：用微波炉加热速冻水饺。这个大胆的尝试，竟然成功了，饺子还熟了。 她的操作方法非常简单。她将速冻水饺直接放进一个深口瓷碗里，然后倒入一些热水，水量大约没过饺子的一半。 接着，她盖上一个防溅盖，将碗放入公司提供的微波炉中，高火加热了五分钟。整个过程，她只需带上饺子和自己的碗筷，“叮”的一声提示音响起，她打开盖子。碗里的饺子个个变得鼓鼓囊囊，饱满诱人。她小心翼翼地咬开一个，馅料滚烫，外皮柔韧。 不仅如此，饺子还带点鲜汤，口感几乎和家里水煮出来的一模一样。整个过程不费劲，吃完更不用刷锅，极大减轻了负担。 这种方法利用了微波炉的均匀加热特性，以及水汽在碗内的循环作用，微波能量与水蒸气结合，实现了蒸煮一体化的效果，确保饺子内外受热均匀。速冻饺子通常皮薄馅熟，这种方式能有效保持其完整性，不易破裂。 而适量的热水是关键，它有效避免了饺子在微波过程中发干或外皮变硬。这样，饺子既能熟透，又能保持良好的口感。 这名女子将自己的发现分享到网上，立刻引发了大量关注和讨论。不少网友表示，他们之前在一些餐饮店里也见过类似的操作，那些店里也是将饺子加水放入微波炉加热，再沥去水，味道也相当不错。这进一步印证了微波炉加热速冻饺子的可行性。 尽管不同微波炉的功率和所需时间可能有所差异，但核心原理被普遍认可，更值得一提的是，微波加热饺子的过程中，几乎闻不到什么味道，这对于在办公室等共享空间使用微波炉加热食物的人来说，是非常大的优势。 这种方法不仅极大地提升了用餐的便利性，还显著降低了成本，真正实现了高效与实惠的双赢局面，即使在家中操作，它也能显著减少锅具的清洁负担，甚至能节约一些水资源。对于那些追求便捷的“懒人”群体，这是理想的答案。 这种创新思维，可以延伸到更广泛的“懒人厨房”应用中。比如，用微波炉蒸蛋、加热米饭，甚至是焖煮玉米，成功的关键在于找到合适的容器，以及精确掌握加水的比例，这样才能避免食物生熟不均或过度烹饪。 当然，对于那些对生活品质有极高要求的人来说，亲手包饺子肯定更好吃。但这种简便高效的微波方法，在平时真的很有用处。 对此，你怎么看？ 信源：青岛新闻网 2025年8月20日
