带你认识99种植物

『黄鹌菜』 花期 4-5月 自然观察 每年春夏，山坡、公园里总是会开大片大片的“野菊花”，金灿灿的一大片，里面就有黄鹌菜。黄鹌菜的“种子”是红褐色的，很特别也很漂亮，“种子”上面还有一圈散开的白色绒毛，借着风力它们可以飞到更远的地方去。 自然科普 黄鹌菜又名野芥菜、黄瓜菜、野青菜，顾名思义：人们认为它是一种可以吃的野菜。不过呢，根据《植物名实考》：“翦以饲鹅，盖鸡鹜不与争也。”也就是鸡和鹅都懒得吃。为何会如此，皆因菊科植物为了保证自身安全，会产生有毒、有苦味或有刺激性气味的物质。在饥荒年间为了活命吃野菜也就罢了，在不愁温饱的今天还要为了口腹之欲承受未知的风险未免得不偿失。所以，还是用眼睛去“品尝”吧。 [蹲R]关注自然介，为你持续更新好看、好玩又有意义的儿童自然教育资讯以及户外活动[勾引R] 自然教育｜自然科普｜亲子户外活动｜儿童研学夏令营｜公园导赏｜培训咨询｜公益活动｜