旺角上海理发店屹立60载月底结业 老板退休回乡告别「蒙娜丽莎」港闻香港我的香港记

遥前树 2025-08-24 23:02:04

旺角上海理发店屹立60载月底结业 老板退休回乡告别「蒙娜丽莎」

港闻香港我的香港记忆

老板颜师傅于1958年从上海来到香港,然后开始向亲戚学习理发。学师8年,15岁时已成为理发师傅,大约25岁时已可在旺角阿皆老街、砵兰街开创自己的事业。两店其后在1991年合并,并取名为「新雅蒙娜丽莎理发店」。为何以「蒙娜丽莎」来命名?原因是蒙娜丽莎代表甜蜜的微笑。颜师傅认为,应该要让每一位顾客在接受完他们的服务后,都露出蒙娜丽莎般的微笑,这也是他对自己的要求。

上海理发店着重舒适氛围 做到宾至如归

问到上海理发店与其他发型屋有什么不同时,颜师傅说上海理发店整个气氛、环境都会令人感到舒适,理发师为顾客剪发,刮胡子、恤发时的周到,都会令顾客有舒服的感觉。亦因此,很多顾客都是回头熟客。

访问时,颜师傅不时会望着记者的头发,他说这是职业病,外出时也会留意其他人的头发,然后在心中为他们设计发型,「我会自己谂,如果佢啲头发咁样整咪好睇啰」。他又指当年理发店的女宾部曾经「大把生意」,因为那时候的女性外出时头发一定要有造型,否则会被人取笑,不过时代不同,现时已较少女士来店内恤发,不过就多了来自内地的女游客,希望剪一个「香港风」的发型。

「啲后生都系讲讲下」,颜师傅说到没有人入行时,指现时的年轻人捱不住做学徒的日子,而且有不少其他出路可以选择,所以愿意入行的人已属罕有。他的一对子女亦老早说了不会接棒,所以新雅蒙娜丽莎理发店在8月31日最后营业,之后便会成为历史,换言之,一众熟客都将无法再享受颜师傅的手艺。

颜师傅表示,理发店最初有十多位伙记,最高峰有20多人,发型师傅、专为顾客洗头的员工,还有打扫等,各司其职,但后来只剩下他一个时,要「一脚踢」处理所有功夫,年轻时还可应付,但现时年纪大了,体力大不如前;

加上店铺的标记「波波灯」、檐篷等,突然被指不合《建筑物条例》,被通知需要修葺或拆除,亦令颜师傅感到有心无力,于是决定退休,结束经营了约60年的心血。

他不愿张贴结业告示,只是每次客人来剪头发时,才将结业决定告诉客人,「贴咗出嚟,我自己见到会心痛」。颜师傅未有透露退休后有何打算,但将会返回上海定居,后会未必有期。

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