巨好吃的咸蛋黄一口酥，在家就可以做！
山彤谈美食
2025-08-25 18:12:44
吃了甜食会开心
咸蛋黄一口酥，一口下去掉渣，真的巨好吃，在家就可以做哦，很简单！
准备食材：
玉米油80g，白糖50g，泡打粉2g，鸡蛋液20g，熟咸蛋黄2个，低筋面粉150g。
做法：
1：咸蛋黄喷白酒，烤箱180°C，烤制6分钟，放凉按压碎，放一边备用。
2：玉米油放白糖搅拌均匀，倒入鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
3：倒入蛋黄碎翻拌均匀，分成20g一个面团搓圆，按压放进烤盘，依次做好！
4：烤箱提前预热，165°C烤制25分钟就可以啦！
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