选手白切鸡被淘汰！ 说要用180天老鸡， 网友喊话了：评委去湛江学学 《百厨大战》的评委这次吃瘪了 说全红婵哥哥做的白切鸡肉不够嫩， 直接淘汰。 这话让不少广东网友听了难受。 白切鸡在湛江当地， 讲究的是鸡种和肉味， 不是只追求肉质鲜嫩。 散养180天的走地鸡， 肉质紧实，皮脆肉香， 本来就是地道做法。 评委可能习惯了一种标准， 但饮食文化各地不同。 用北方的口感评判岭南的菜， 实在不太合适。 或许真去湛江吃一次， 就能懂了。 味道没有绝对标准， 但尊重可以多一点。
选手白切鸡被淘汰！ 说要用180天老鸡， 网友喊话了：评委去湛江学学 《百厨
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2025-09-03 17:35:18
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