毛主席为人随和洒脱，却有固定的的习惯。抽烟，只用火柴，从不用打火机；不穿短袖衣服，没有短筒袜子；面对最爱吃的红烧肉，他要求厨师不能多做；其他方面，主席也很节俭。 一位领袖的私生活往往比他的公开形象更真实动人。毛主席一生节俭。一床在战争年代盖过的军用毛毯，解放后他外出视察的时仍然经常用它，火柴用完了，火柴盒不许扔，买来散火柴装上再用。这些看似平凡的生活习惯，背后隐藏着怎样的品格和坚持？ 说起毛主席的生活习惯，那真是有着独特的个人特色。认识他的人都知道，这位伟人在生活上有着一套固定不变的做法，谁也劝不动他改变。 先说抽烟这件事。有警卫员私下统计过，毛主席烟瘾最重的时候，每天要抽将近五六十支烟。但是，毛泽东抽烟一直火柴自已引火，这个习惯从来没变过。毛泽东经常教育工作人员要节约一滴水，一度电，一粒粮……火柴用完了，火柴盒不许扔，买来散火柴装上再用。身边的工作人员看着都心疼，一个打火机用起来多方便啊，可他就是不用。 这种节俭到了什么程度？连火柴都要物尽其用。每次点完烟，他会小心翼翼地把火柴盒收好，等里面的火柴用完了，还要让工作人员去买散装火柴回来装上。这在旁人看来简直不可思议，但毛主席就是这样做的，而且做了一辈子。 穿衣服上，毛主席也有自己的讲究。他从来不穿短袖，也没有短筒袜子。他无论春夏秋冬，总穿袜子，冬天穿厚的，夏天穿单纱薄袜，几乎不光着脚穿鞋，哪怕是穿拖鞋。而且，他的袜子是清一色的长统袜。这是一种老式袜。袜统长及膝盖。在大约50年代以前，农民们普遍都穿这种袜。 棉袜的袜口弹性不大，袜子经常松松地滑下来。就是这样，毛主席也不肯换现代化的尼龙袜。因而，每当毛泽东要参加重大活动时，工作人员就用别针把袜子别在衬裤上，防止下滑，以免”影响形象”。 最让人印象深刻的，还是毛主席那件著名的睡衣。这件睡衣材质一般，样式普通，夹层，香蕉领，外侧有两个口袋，长141厘米。睡衣外观通体破旧，它的领子全换过，衣袖、前页、下摆等处补丁连补丁，竟达73个之多。从20世纪五十年代初到1971年，毛泽东春秋两季都穿它，时间长达二十余年。工作人员多次想给他换新的，都被他拒绝了。 说到吃的，毛主席最爱的就是红烧肉。毛泽东爱上红烧肉是1914年进了湖南第一师范以后，据其同班同学周世钊和蒋竹如的回忆，该校每星期周六打”牙祭”吃红烧肉。但是进了中南海以后，他对这道菜有着严格的要求。 “红烧”菜肴通常离不开酱油，但毛泽东对酱油素不喜欢，所有菜都不让放酱油。厨师在给毛泽东做红烧肉时，是用将糖放在油里炒熬形成红色。毛主席曾经跟工作人员解释过，他小时候家里开过酱油作坊，有一次看到酱油缸里漂着虫子，从此就不愿意吃酱油了。 更重要的是，虽然红烧肉是他的最爱，但毛主席从来不允许厨师多做。红烧肉、豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子，加上中午的剩菜，年夜饭齐了。就连过年，也不过是多做几个平时爱吃的菜而已。 10月24日，中组部、中监委4名关于河南信阳大批饿死人的报告送到毛手中，了解到全国的困难情况后，毛泽东不得不对这个问题予以极大的注意。在三年困难时期，他更是主动要求”以素代荤”，让厨师专门从上海请来会做素菜的师傅。 毛主席的节俭，在日常生活的方方面面都能看出来。一盒火柴用完后，火柴盒也舍不得扔掉，让身边的工作人员到厂家买火柴棍装到旧火柴盒里继续用。主席盖过的两条毛巾被全都是补丁摞补丁的，有一条补了56块，另一条补了73块，这在一般老百姓家里也是极为少见的。 毛泽东一生吸了60多年烟，喝了一辈子茶，常常把烟、茶当作”神经缓冲剂”。他的烟瘾很大，有时抽起来一支接一支，没完没了，而且格外喜好劲大味重的国产香烟。但就是这样一个烟瘾很大的人，连抽烟用的火柴都要省着用。 这些习惯在外人看来也许有些古怪，但毛主席就是这样一个人。他可以在重大决策上挥斥方遒，但在生活细节上却一丝不苟地坚持着自己的原则。自1954年成为毛泽东的厨师，程汝明在”主席家”掌灶22年，对这些习惯了如指掌。 在”主席家”掌灶22年的程汝明，每年除夕夜不过是多做几个毛泽东爱吃的菜——辣椒、苦瓜、红烧肉……，全部不放酱油。那晚，程汝明不用在菜里多加汤水保温，因为吃这顿”团圆饭”时，毛泽东不会像平时边吃边看文件。 这些看似平凡的生活细节，实际上反映出的是毛主席深深的忧患意识和对人民的深厚感情。他始终牢记着国家还不富裕，人民生活还不宽裕，所以自己更应该带头节俭，给全党全国人民做出表率。 从一根火柴到一件睡衣，毛主席的节俭品格体现在生活的每个细节中。这些固定的习惯，不仅是个人品格的体现，更是一代伟人与人民同甘共苦精神的真实写照。你认为现在的我们还需要学习这种艰苦朴素的作风吗？欢迎留言分享你的看法。
