爆好吃的麻辣香锅❗️求求你们赶紧去试试啊❗️

今天做了麻辣香锅大虾鸡爪煲，儿子说：味道超赞👍，比外面好吃～ 🌿🌿食材：大虾🦐200g，鸡爪200,土豆🥔1个，玉米🌽半个，金宫火锅底料 🌿🌿做法：1️⃣大虾去虾线洗干净沥水，鸡爪洗干净对半切开装盘，土豆去皮切滚刀块玉米切小段一起整好备用，起锅热油，大虾炒至变色盛出，接着倒入土豆块翻炒微焦黄盛出，锅中加适量油烧热，加豆瓣酱，姜，干辣椒，八角香叶，小半块金宫火锅底料炒出红油，倒入焯过水的鸡爪翻炒均匀 2️⃣啤酒500ml，一碗清水，生抽，酱油，蚝油，盐调味，大火煮开转中火扣盖炖20分钟，（🔔鸡爪喜欢吃软烂点的可炖煮时间➕10分钟）接着加玉米，土豆，大虾再炖10分钟，最后撒点白芝麻 葱花即可 作为热爱做菜的宝妈，做菜选择食材也是很关键，调料自然也要选择品质好的，这次我用的是四川的金宫，30余年四川老牌调理，四川人都认可的味道，这次做香锅用的是经典麻辣口味的，麻辣度适中（用了半小块）我家两孩子吃的好开心，冬天用它做火锅或平时炒个菜，大大提升口感，真的超赞哦！！