我儿子说这个馒头比面包还好吃!!!
千儿看美食
2025-09-07 08:09:43
Hi~大家好~[萌萌哒R]
今天在家解锁了一款比面包还好吃的芝士肉松花卷~
咸香的口感,一口下去馅料敲多
蓬松又暄软,只需一次发酵哦,大家快去试试呀,儿子连吃三天都不腻,全家人都连连夸赞[耶R][耶R]
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食材
中筋面粉220g|清水110g|酵母2g|火腿粒|肉松碎
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[清单R]步骤
1️⃣面粉、清水、酵母混合均匀揉成面团,醒10分钟,用掌根继续揉成光滑的面团
2️⃣擀成20*30的长方形面片,刷上沙拉酱
3️⃣一半面片撒上火腿粒、肉松碎,对折四周捏紧
4️⃣切成小条,稍稍拉长,拧成麻花,从一头卷起来,两端是至底部
5️⃣馒头发酵至1.5倍大,放上芝士片,水开上锅蒸13分钟焖2分钟
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吃不完可以冷冻保存哦,期待你们交作业[斜眼R]
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