我儿子说这个馒头卷太太太太好吃了！一直夸
千儿看美食
2025-09-07 08:32:18
[哇R][哇R]我跟你们说，今天这个南瓜板栗奶酪卷真的绝了，颜值高又好吃。
把南瓜、板栗、红薯、奶酪全包进馒头里，一口下去馅料满满，口感丰富。不但适合宝宝也适合减脂期的麻麻们哦。
做法和食材都很简单，赶紧码住试试吧[斜眼R]
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[清单R]食材
贝贝南瓜、红薯、板栗、奶酪
中筋面粉300g、南瓜泥150g、酵母3g
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👩🏻🍳教程
1️⃣贝贝南瓜、红薯、板栗一起蒸熟
2️⃣红薯、南瓜捣成泥
3️⃣中筋面粉、酵母、南瓜泥混合揉成面团，盖上保鲜膜松弛十分钟
4️⃣面饼按压排气，擀成长方形，铺上红薯泥，放上南瓜、板栗、奶酪
5️⃣从上往下卷起来收口捏紧，切成大小等份的剂子
6️⃣整理好形状，发酵至1.5倍大，冷水上锅蒸15分钟焖2分钟
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蓬松暄软，口感绵密，大小朋友爱吃
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