鲫鱼豆腐汤。 ·锅热凉油煎2个母鸡蛋,2面煎黄捞出备用。 ·鲫鱼直接下锅煎,煎好后淋半勺白醋、几片生姜,倒入开水没过食材。 ·下入煎好的荷包蛋,扣盖锁紧,上气转小火3分钟。 ·到时间放气,下白豆腐再煮2分钟。 ·调味半勺盐、小半勺味精、适量胡椒粉,撒上葱花、枸杞就好了。
罗永浩说西贝的烤羊排肉皮不脆,像预制菜,如果是预制菜的话来西贝吃饭不值。西贝老
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鲫鱼豆腐汤。 ·锅热凉油煎2个母鸡蛋,2面煎黄捞出备用。 ·鲫鱼直接下锅煎,煎好后淋半勺白醋、几片生姜,倒入开水没过食材。 ·下入煎好的荷包蛋,扣盖锁紧,上气转小火3分钟。 ·到时间放气,下白豆腐再煮2分钟。 ·调味半勺盐、小半勺味精、适量胡椒粉,撒上葱花、枸杞就好了。
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