真的巨香!!!
豆芽辅食记
2025-09-10 00:40:36
就这椒盐葱香千层饼,直接是要把人给香迷糊,巨香巨香
[清单R]食材
250g面粉、3g酵母、150g清水、葱花
油酥:30g面粉、30g玉米油、适量椒盐
[清单R]步骤
1⃣️面粉加酵母清水揉成面团,醒发至两倍大
2⃣️醒好的面团擀成长方形,均匀涂抹油酥,再铺上一层葱花,两边往中间折叠
3⃣️折叠成长条状再抹上一层油酥铺上葱花,然后像叠被子一样叠起来,四周收口捏紧,撒上白芝麻擀成薄一点的饼状
4⃣️锅内刷油放入饼子煎至两面金黄,适量加点水焖一下
外层酥脆焦香,内里松软,葱香四溢
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