你是不是也觉得,一入秋就浑身不得劲?嗓子干、皮肤痒、总感觉累,还容易感冒?别急,这可能是“秋燥”在作怪!
▌为什么秋天一定要喝这碗汤?
中医讲“秋主肺”,而肺最怕燥。秋天空气干、温差大,容易耗伤人体津液,导致肺阴不足,就会出现干咳、便秘、疲劳等问题。从现代营养学来看,秋季人体需要补充更多水分、维生素和滋阴食材,才能维持免疫力和代谢平衡。
▌这碗“补秋汤”到底有什么?
我的私人配方很简单,都是家常食材,但搭配起来效果翻倍:
· 莲藕:富含膳食纤维和多酚类物质,清热润肺,健脾开胃 · 银耳:植物胶质之王,滋阴润燥,对皮肤和肠道都友好 · 梨子:天然“润肺剂”,生津止渴,富含维生素C · 百合:安神清心,尤其适合秋冬季睡眠浅的人 · 红枣+枸杞:温和补气血,让汤水自带甘甜,不用额外加糖
体质偏寒的人可以加2片生姜,平衡寒性;银耳一定要撕小块,才容易煮出胶质。这碗汤我推荐过很多咨询者,尤其是长期熬夜、经常用嗓、容易便秘的人群。
▌实操小贴士:
所有食材慢火炖30分钟即可,上班族可以用保温杯焖烧杯带去办公室。每周喝2-3次,从初秋坚持到深秋,你会发现身体状态完全不同!