预制菜的健康风险更高吗预制菜的健康风险不一定更高。其风险主要取决于配方与加工工艺

追波逐影 2025-09-14 10:04:57

预制菜的健康风险更高吗预制菜的健康风险不一定更高。其风险主要取决于配方与加工工艺：部分预制菜为延长保质期，可能添加较多防腐剂，或为口味需求使用高盐高脂配方。但规范化生产的预制菜同样可做到营养均衡，且安全性通过严格质检。相比之下，餐饮店现制菜的油盐用量可能更高，后厨卫生亦存变数。关键在于选择符合标准的产品，并注意膳食多样性，避免长期依赖单一品类预制菜没营养但健康风险低

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