中国最负盛名的20道菜，瞧瞧你都品尝过哪些？中国美食文化可谓博大精深，这20道必尝的名菜，道道皆是经典。 比如北京烤鸭，拥有六百年宫廷御膳的传承，以枣木烤制，酥脆的鸭皮搭配荷叶饼，是中国宴请宾客的高规格礼仪。麻婆豆腐作为川菜经典，麻、辣、烫、香，让人一口就难以忘怀。浙菜中的西湖醋鱼，历经九道火候工序，尽显江南韵味。闽菜佛跳墙，汇聚十八种山海珍馐，用陶罐煨制三天三夜，鲜美至极。还有东坡肉，经慢火炖煮，酒香入骨。 我品尝过其中不少菜肴，每一道都独具魅力。不知你吃过几道呢？欢迎留言讨论。
西贝的厨师，很实诚呀！厨师在西贝处于风口浪尖时大方的对记者公布了一道名菜的配
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