“胆子不是一般大！”天津，一男子喝醉回家后将鸡肉炖上，就开始呼呼睡觉，不料锅烧干了都不知道，万幸邻居报了警，当消防员破门而出将男子摇醒后，他才发现，自己差一点就没命了，网友：建议用电饭锅炖，自己跳闸！ 这事儿看着离谱，仔细一想还真让人后背发凉。天津东丽区这位老兄炖上鸡肉后倒头就睡，完全没察觉铁锅烧干、浓烟直冒。邻居发现黑烟从窗户滚滚涌出赶紧报警，消防员破门冲进屋子时，屋内烟雾弥漫，焦糊味刺鼻，燃气灶上的铁锅早已烧糊，只剩一坨黑炭。最吓人的是，消防员在卧室找到他时，这位大哥还在床上酣睡，完全没意识到危险逼近，最后是被消防员嘶吼着摇醒才脱险。据说他当时处于醉酒状态，连炖了多久都记不清。 类似险情可不是头回发生。2020年乌海就有一居民炖肉时喝了一瓶白酒后睡着，结果锅烧干引发火灾，人最后被发现在客厅茶几缝隙里蜷着，呼吸微弱，差点送命。酒精真的误事，它让人视线模糊、平衡感丧失，反应迟钝，这时候还去动火做饭，简直是把厨房变危险战场。 说到底还是安全意识薄弱。很多人总觉得“没事儿，我就离开一会儿”，但火灾往往就趁这几分钟爆发。消防部门反复提醒：厨房用火必须留人看守，燃气开着时千万别离开厨房。可总有人心存侥幸，直到险情发生才后悔莫及。 网友调侃“用电饭锅炖，自己会跳闸”不是没道理，但电器也不是绝对安全。若线路老化或超负荷用电，电饭锅也可能引发火灾。真正关键的不是锅具类型，而是人的责任心——离开厨房前必须先关火断电。 预防厨房火灾不能光靠运气。定期检查燃气软管和阀门有没有漏气，厨房别堆塑料和干抹布这类易燃物，油烟机油垢记得定期清理，这些小事都能大幅降低风险。万一油锅起火，千万不能用水泼！立马关火、盖锅盖、用湿布覆盖，隔绝空气才是正确做法。 这次幸亏邻居警觉、消防员反应迅速，才没酿成大祸。但安全不能总指望别人提醒，自己得多长点心。酗酒加疏忽，简直是在危险边缘疯狂试探。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
