寒露到，韭菜要“冬眠”！做好5件事，明年春天吃上又肥又嫩第一茬 寒露后韭菜为啥非得“睡觉”？ 韭菜跟人差不多，天一冷就犯懒。过了寒露，韭菜就会自动进入休眠状态，几乎不会生长了。这时候可不能再给它施肥浇水，不仅会让它把根里的养分好干，还造成冬天不坑冻，来年春天长的还又细又小，一点韭菜味都没有。 5、北方冷的早，给韭菜加层“防护服” 要是你在东北、西北这些冷得早的地方，等土快上冻时，给韭菜浇一次透水，这叫“封冻水”，能防止韭菜根被风抽干；温度降到零下的话，在土上盖层粪肥加草木灰，既能保温，还能给根补点钾；特别冷的地方，搭个简易小拱棚，防止冻坏韭菜根。 4、南方地区，看气温行事 南方大部分地方冬天不怎么冷，韭菜能自己越冬。可以根据当地的气温，等霜降后再做保暖工作就行。 3、定期松土 松土可以让土壤透气，让韭菜的根能更好地呼吸，吸收养分。每隔一段时间，用小铲子轻轻翻一翻土，注意别伤到根。 2、停水停肥，“饿”它养根 从现在开始，别再给韭菜浇水了，哪怕土看着干也别浇，慢慢让土变干；肥料更是半粒都别撒。、因为土一干，韭菜叶子就不长了，会把叶子里的营养全送到根部存起来。老辈人说“根肥苗才壮”，根里藏的养分越多，明年春天长得更有劲儿！ 1、最后一茬韭菜，别割 寒露前后的最后一茬韭菜，不要割，留着这些叶子好处可多了。首先，叶子还能晒晒太阳进行光合作用，给根部送最后一波“能量”；第二，叶子铺在土面上，像给韭菜根盖了一层小被子。此外，不割就不会有伤口，这样病菌就钻不进去，避免烂根。 记个简单口诀：“寒露别折腾，立冬清枯叶，开春再补肥”。现在对韭菜“狠心”点，不浇水不施肥不割叶，明年春天它准能给你长一茬肥嫩的韭菜！ 寒露再过几天就要到了，你家的韭菜现在是不是已经开始蔫蔫的了？你还有哪些给韭菜越冬的小技巧，评论区里聊聊，大家互相学习。
