以前广东这种肠粉是当天现做的,纯大米,土榨花生油,那阵时的肠粉是真好听。深圳,广

大成家有头牛 2025-10-02 01:43:07

以前广东这种肠粉是当天现做的,纯大米,土榨花生油,那阵时的肠粉是真好听。深圳,广州,东莞,中山一带到河粉厂里拿货是0.75元一斤。 因为最早用三轮车带着这种粉在工业区流动售卖,大多都是广西人,所以一直流传叫“广西捞粉”。因为是用泡沫箱装着保温,所以也叫“泡沫箱肠粉”,一元一份。 现在不同了,这种粉很多小商户用的油是用烧鹅烧鸭油漏出来的油做出来的,闻起来有点骚味,那油看见就想吐了。还有做粉的狠活多,也就不敢多吃了,反正吃多几次就翻胃难受。

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