中秋节的大月饼是青海人最馋的记忆！ 在月饼界，青海大月饼是个特别的存在。当广式月饼在烤箱里焦香流油时，它正静静地在蒸笼里酝酿着一场面食艺术的绽放。 这不是普通的月饼——它是一个直径堪比盘子的“巨人”，一层香豆粉、一层红曲、一层姜黄，在巧手妇人反复揉擀中叠出十层八层的绚烂。每一刀切下，都是大地上长出的色彩在绽放。 最妙的是顶上那朵面花。小时候，我们总偷偷掰下那朵蟠桃或腾龙，惹得大人追着嗔怪。如今，月饼上刻着“团圆”“丰收”，每一刀都是对日子最直白的祝福。 这哪里是月饼？分明是青海人把对土地的眷恋、对团圆的执念，都揉进了一团面里。中秋夜，当别处都在切分小巧的月饼时，青海人家正分享着这份独一无二的、带着蒸笼温度的幸福。 这份藏在面粉里的浪漫，是机器永远复刻不了的手工温度。大月亮月饼 吃货大月饼 秋日生活打卡季
猜你喜欢
【8评论】【11点赞】
![冰皮月饼，手贱蒸了一下。[捂眼睛]](http://image.uczzd.cn/4286849397224628961.jpg?id=0)
【16评论】【33点赞】
【2评论】【20点赞】
作者最新文章
热门分类
社会TOP
社会最新文章