这段时间雨几乎下个不停，此前很少见过如此古怪的气候，导致对秋收都造成了严重的影响。不过有一种稀罕的食材可以说是“大丰收”，以前专门去找一天也挖不了多少，昨天上山不一会就捡了一大袋子，够吃好几顿了。 本来准备去山上挖韭菜的，谁知道半路就碰到了大片的“地皮菜”，也叫“地木耳”，学名叫普通念珠藻，看着颜色不太好看，但实际上非常干净，这是一种由念珠状细胞形成的群体蓝藻，环境不好的地方长不出来，味道清爽可口，喜欢吃的人不少。 众所周知，藻类的营养价值都很高，地皮菜也一样，蛋白质含量高，脂肪含量低，维生素和矿物质都拉满了，是中国传统的名品土特产之一，碰到了可千万别错过。#全民科普在行动#
