国庆西湖边上有个大哥为杯咖啡发火了，指着摊子喊：“成本五块卖三十五，你这是抢钱啊

国庆西湖边上有个大哥为杯咖啡发火了，指着摊子喊：“成本五块卖三十五，你这是抢钱啊！”年轻的女摊主脸通红，回怼说：“一天摊位费就四百，我凌晨三点起来备料，挣的都是辛苦钱！” 这事儿网上也吵成两派。有人说景区摆摊全是“价格刺客”，也有人替摊主叫屈。我特意蹲了几天夜市，跟十几个摊主聊过，就想搞明白：这35块的咖啡到底算不算暴利？摆摊真像传说中那样七天能挣一万？ 先看成本。要是在普通菜市场摆个咖啡摊，一杯成本也就九块多。但到了国庆景区，全不一样了。一个西湖摊主给我算过细账：七天摊位费两千八，咖啡豆一杯八块，鲜牛奶五块，杯子两块，这还没算那台八千块的二手咖啡机——分摊到每天又得加一百块成本。林林总总算下来，一杯硬成本就要十六块。卖三十五，看着一杯赚十九，可每天得先卖二十四杯才刚够交摊位费。要是赶上像二号那天下雨，只卖六十杯，还得倒贴两百。 其实能挣到钱的摊主真不多。四川有个摊主国庆第二天只卖了二十块，广州卖柠檬茶的小玲，一杯卖十五，光摊位费一晚二百二，得卖三十杯才刚回本。 现在想靠摆摊赚钱，要么你得占到好位置，要么就卖游客刚需的东西。南京有个博主倒卖蜜雪冰城的柠檬水，三个半小时卖九十多杯，净赚两百多——原理很简单，景区便利店少，四块的柠檬水卖六块，比十块的矿泉水还便宜，游客当然愿意买。不过他也提心吊胆，怕被城管抄摊，一次就没得赚。 那些看起来赚得多的，其实都有特殊原因。佛山有个大姐七天挣九千，主要是她卖手工饰品没什么原料成本，还蹭到了免费摊位。换成卖小吃的，今年大豆油涨了两成，燃气罐从九十五涨到一百三十五，竹签也贵了一半，成本压得人喘不过气。 长沙卖烤苕皮的阿杰跟我说，一张成本两块五卖八块，每晚摊位费二百，得卖四十张才够本。他一天站九个小时卖一百五十张，腿都站肿了，也就挣个辛苦钱。 现在摆摊早不是随便支个桌子就能挣钱了。西安永宁门一个三米摊位月租一万二，成都还有夜市摊位拍出二十八万年租金。很多夜市还要求统一餐车，一套下来五六千，有个卖煎饼的老叶花了一万八定制餐车才拿到入场资格。 游客吐槽“景区刺客”确实在理，像张家界山顶十块的矿泉水、迪士尼二十块的农夫山泉，这都是坐地起价。但大多数普通摊主真谈不上暴利，他们也就是挣个辛苦钱。真正稳赚不赔的，是那些垄断了好摊位的。 蹲了七天我发现，国庆摆摊就像赌博——赌天气、赌人流、赌你卖的东西对不对游客胃口。有人七天赚一万，也有人亏几千。35块的咖啡到底值不值？关键得看它到底是“刺客”，还是明码标价的辛苦钱。 最后也想问问你：在景区遇到过“摆摊刺客”吗？要是知道一杯咖啡里光摊位费就要扣掉四百一天，你还觉得三十五块贵吗？