苏州逛吃攻略！本地人私藏的美味都在这了 来苏州玩别光盯着园林古镇，吃不对等于白来！作为在苏州待了三年的“半个本地人”，把私藏的美食清单全给你们扒出来，照着吃准没错！ 首先必须冲苏帮菜！推荐去老城区的小馆子，比大饭店更有烟火气。首推松鼠桂鱼，别觉得贵，现点现炸的鱼外脆里嫩，浇上酸甜的番茄汁，一口下去超满足，我每次带朋友去都被夸爆。还有响油鳝糊，鳝丝炒得特别入味，上桌时浇上热油“滋啦”一声，香得人直咽口水，配米饭能吃两大碗。记得点份清炒虾仁，虾仁个个Q弹，鲜得能尝出太湖的味道，清淡不腻，刚好中和前面的重口。 街头小吃更是不能错过！早上一定要去巷子里找哑巴生煎，刚出锅的生煎金黄酥脆，咬一口会爆汁，小心烫嘴！里面的肉馅鲜得很，我每次都要蘸着醋吃，一次能炫一笼。还有枫镇大肉面，汤底是用肉骨和鳝骨熬的，鲜到掉眉毛，大块的五花肉炖得酥烂，入口即化，面条吸满汤汁，冬天吃一碗浑身都暖。如果逛平江路，别错过陆长兴的奥灶面，浇头选焖肉或爆鱼，焖肉肥而不腻，爆鱼外脆里嫩，配着细面超绝。 甜食爱好者一定要试试这些！桂花糖粥必须安排，糯叽叽的粥里裹着桂花的香气，甜而不腻，早上喝一碗特别舒服。还有芡实糕，在同里古镇买的现做芡实糕，咬起来松软有嚼劲，带着淡淡的米香，能当零食吃。如果喜欢吃糕团，万福兴的定胜糕别错过，粉粉的外皮里夹着豆沙馅，甜而不齁，颜值还高，拍照也好看。 最后说点小 tips：吃苏帮菜尽量提前订位，尤其是饭点，小馆子很容易满座；街头小吃别在景区门口买，往巷子里多走几步，又便宜又正宗；如果住民宿，问问老板附近的宝藏小店，往往能挖到惊喜。来苏州就是要慢慢吃，边逛边吃才是正确打开方式！ 国庆逛吃日记苏州美食
