快去做！真的真的老好吃了！！！
梨聊美食
2025-10-12 15:11:40
姐妹们，今天给大家出一个好吃的家常菜——五花肉炒香干。这样做出来五花肉不腥而且巨香，再加上香干和木耳，青椒与糟辣椒的融合，真的是巨下饭，喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材：牛皮豆干，青椒，木耳，五花肉
👩🍳做法：
1⃣️先将牛皮豆干切条备用，木耳洗净，切一些蒜、小米辣，再准备一些青椒切成小块，五花肉切片。
2⃣️起锅烧油，油热将五花肉煸炒出油脂，放入糟辣椒炒香，然后放入辣椒和蒜片炒香，加入豆干。和木耳翻炒均匀，可以来半碗清水焖煮一下，然后加入一勺生抽翻匀。放入青椒，再加入半勺蚝油，翻匀之后放入葱段和适量的盐，鸡精翻匀即可出锅。
前面加入半碗水，这样木耳也不会炸。等水快收干的时候，可以进行调味，再加配菜，这样姐妹们就不用担心木耳炸的问题了。喜欢的姐妹可以尝试做一下。
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