太不幸了！黑龙江齐齐哈尔的张某，就因为帮助邻居家收了点玉米，邻居为答谢，特意弄了点好吃的，谁都没想到，等张某和他的亲戚吃过后，悲剧却不幸发生了。 酸汤子是当地特色美食，可发酵的玉米面若处理不当，极易滋生黄曲霉素。张某和亲戚吃后腹痛如绞、拉黑便，一人半路离世，一人至今在ICU徘徊，这哪是尝鲜，分明是在赌命。 别觉得危险离得远，唐山的海虹到了夏季就带毒，很多地方的特色美食都藏着“雷”。不是说要戒掉这些味道，而是不能只图好吃就掉以轻心，食材新鲜度、处理方式、食用季节，每一样都不能马虎。 网友评论： 太让人揪心了！好心帮邻居干活，结果吃顿饭出了这事儿，酸汤子这特色美食咋藏这么大风险啊，太可惜了。 我小时候在我们屯就有一位壮汉老爷们吃它吃没了扔下一双儿女，后来老婆带儿女改嫁了。 太揪心了！帮个忙吃口饭，怎么就出了这么大的事？酸汤子这特色美食，原来藏着这么大的雷，发酵的东西真得格外小心，一点马虎都不能有。
