昨天下班比平时早,心血来潮,就想亲手给孩子做一次面包。孩子每天都要带间点去学校,

爱丽滔滔 2025-10-16 12:14:34

昨天下班比平时早,心血来潮,就想亲手给孩子做一次面包。孩子每天都要带间点去学校,面包都得去面包店买,既麻烦,价格也不便宜,更重要的是总觉得添加剂多,不如自己做的健康实惠。这么一想,说干就干,我立刻去超市买了一盒黄油。 回到家才发现,因为太久没做,手都有点生了。于是赶紧上网找了一个教做核桃面包的视频,一边看一边记下步骤。跟着教程,我翻出厨房里尘封的工具,一一清洗准备好,又按视频里说的,称好面粉、酵母、糖,剥好核桃仁,一切都小心翼翼,生怕哪个环节出错。 材料备齐后,我就跟着视频一步步操作起来:和面、揉团、加黄油、摔打、发酵……每一个动作都带着一点生疏,也带着满满的期待。当面团的温度在掌心传递,核桃碎被一点点揉进面团里时,那种踏实和专注的感觉,特别治愈。 等面团在烤箱里慢慢鼓起,没过多久,整个屋子就飘起了浓郁的奶香。那香气一阵一阵涌来,像温柔的拥抱,让人等得心痒痒。两个小时后,面包终于出炉了!表面颜色稍微有点深,可能是我把烤箱温度调高了点,摸上去外壳也有点硬。我拿着面包刀,像锯木头一样慢慢切开,里面却还是软绵绵的。我忍不住先尝了一小片——味道真不错,香喷喷的,就是内里还有点湿软。不过我知道,放凉了就会好。 就在这时,老公接孩子回来了。他们一进门就闻到香味,儿子更是兴奋地跑进厨房问:“妈妈,你在做什么呀?好香!”我切了两片给他们尝,老公一边嚼一边点头,儿子更是眼睛发亮,大声说:“妈妈,你做的面包也太好吃了吧!里面有我最爱的坚果,太符合我的口味了!” 看着他们吃得开心,我的心里像化开了一块糖,美滋滋、甜丝丝的。虽然面包外表不完美,但能换来他们的笑容,一切都值得。以后,这样的面包,我还要多做。

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