“这简直是捡钱啊！”近日，一重庆女子和博士后丈夫因为失业没工作，突然想到在比利时摆摊卖豌杂面，他们一周只上两天班，却能一个月收入66000元！女子直言即便是丈夫找到工作了，他们也打算继续把这个“副业”做下去，网友：还是老外的钱好赚啊！ 这女子叫汪莉，在比利时待了10年，是两个孩子的妈妈。今年6月，读博士后的丈夫申请岗位失败失业，一家四口的开销压得人喘不过气。她想找工作，可学历专业在当地没用，得重新读硕士，根本等不起。 汪莉一开始想卖炒饭炒面，去集市一看，早有越南摊主占了品类。她灵机一动，不如卖家乡的豌杂面？这在当地找不着第二家，差异化肯定能成。真动手才发现，难题一堆。 头疼的是食材。比利时买不到重庆碱水面，她就用超市的北京干面替代；没有新鲜豌豆做泥，就换成鹰嘴豆泥试了十几次，才算调出接近的口感。杂酱得用肥瘦相间的肉，还得托人专门订购肥肉末。 摆摊也不是想摆就摆。比利时有规矩，卖食品得先办卫生许可证，还得申请税号，每个季度都要报税 。汪莉所在的新鲁汶市，每周只让周二、周六全天摆摊，跟国内赶集似的。 5月第一次出摊，金发老外瞅着碗里的红油直犹豫，还有人把她当成泰国摊主。一整天才卖30多碗，汪莉心里打鼓。没想到几周后熟客多了，有人连来三次，说这是“吃过最好的中国美食”。 现在她一天能卖100碗，细面7欧元一碗，宽面9欧元，换算成人民币五六十块。一周就摆两天，每次出摊几小时，收入近1000欧元，月营业额刚好6.6万人民币。 丈夫一开始还有点别扭，觉得自己博士后，老婆摆摊“掉身份”。后来看她忙不过来，也搭把手煮面，虽然不会法语没法招呼客人，倒也慢慢接受了这事。 有人说“这钱太好赚，国内打工的羡慕哭”，还真有人盘算着学手艺出国；也有人泼冷水，“成本得占一半，缴税再扣点，没剩多少”。 她把这当正经事业了。就算丈夫以后找到工作，也打算接着干——过去8年她都围着家庭转，现在终于有了自己的奔头，还能把家乡味道带给老外。 你们说，出国摆小摊真能复制这种成功吗？高学历家人摆摊，到底算不算“掉价”？见过身边靠手艺在国外立足的例子吗？
