菜场猪肉16元/斤，超市才卖9.9元！内行人曝3大真相，买肉不踩坑 菜场猪肉喊价16块一斤，超市冷鲜柜却常年9.9元促销，价差近一半，难道超市猪肉有猫腻？听超市肉档老员工一揭秘，才知道这里头全是门道！ 首先是进货成本差太多。超市尤其是连锁的，每天能卖几百上千斤猪肉，直接跟养猪场签长期合同，拿价跟批发似的；菜场肉贩多是个体户，一天卖半头猪，有的还得找批发商拿货，中间加价，成本自然高。 其次是销售套路不同。肉贩靠卖肉吃饭，每斤都得赚够利润；超市却把猪肉当"引流钩子"，哪怕猪肉不赚钱，只要吸引顾客进门，顺手买的酱油、青菜就能补回亏空，算盘打得精得很。 再者损耗成本天差地别。菜场猪肉摆案板上，半天就容易坏，损耗得摊进售价；超市猪肉放冷鲜柜，当天卖不完次日还能卖，损耗低，价格也就敢往下压。 其实不用纠结，按需求选就行：想喝鲜肉汤赶早去菜场，日常炒菜选超市冷鲜肉更划算，搞懂这些，买肉不花冤枉钱！猪肉价格 鲜猪肉价格
