今天碰到个新名词 10月22日，坐标西安。此时吃过晚饭，我来到附近的一家超市，很久没来这家了，意外看到一种新蔬菜，感觉稀奇，便拍摄了下来。 在蔬菜区，看到有一种菜叫快菜，见（图一），价格看着不贵，不到四元，我感觉奇怪的是这个名字，“快菜”，到底什么是快菜？以前从未听过。 看了看，好像是小白菜，长得就像小白菜啊，我特地拔开外面包裹的保鲜膜，又仔细的瞧了瞧，感觉就是小白菜，只是个头比较大，是那种精选后包装起来的。 莫非关中人把小白菜叫的就是“快菜”？还是说根本是两种不同的菜，只是长得比较像而已，谁知道？路过的渊博人士指点一下迷津。
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my吐了
孤陋寡闻
君子不争炎凉
下锅𤆵，我们这里的说法，就是下锅很快就煮𤆵了，所以综上所述，“快菜”，就是这样得来的吧
用户32xxx19
杭白菜？
某人
这种小白菜长得特别快，播种25天就可采收，可以在青黄不接的时候救急，大概因此得名。
卢令令
水白菜
局外人
耙耙菜，这个菜容易煮耙，熟的快
迎风不流泪
小白菜
阿白
也叫快白苗，烫火锅很好吃