你能想到意大利面有这么普及吗? 据 Statista 消费者洞察数据统计,美国有 54%的受访者表示会经常食用意大利面。但与意大利这个意大利面的发源地相比,这一比例简直微不足道。在意大利,有 75%的人经常将意大利面纳入他们的饮食菜单。这种主食在比利时、法国和西班牙同样受欢迎,这些国家的受访者中,有 72%至 75%的人将其列为购物清单上的常备食品。 正如下面的地图所显示的那样,在那些传统上以大米作为大部分饮食主食的国家,比如印度、日本或中国,他们在饮食结构中补充类似意大利面这类食物的变化范围似乎较大。在印度,有 30%的受访者表示他们经常食用意大利面,而在中国,这一比例则降至仅 17%。 然而,中国这一较低的比例仍需要进一步解释,因为中国有着数千年面条的传统,有各种面条美食,面条主食很普遍。实际上,这份调查问卷只提及了意大利面,而没有特别提到亚洲面条,这可能会导致该地区受访者回答存在偏差。
