宝贝们!这个配色真的美到心巴上了🥹金灿灿的就像打翻了秋天的调色盘
谁能拒绝一块专属秋天的南瓜芝士蛋糕啊!!
做法:
1️⃣将饼干碾碎与融化黄油混合,在模具底部压实。
2️⃣将220克南瓜泥铺在平底锅或不粘锅里,用中小火翻炒3-5分钟,蒸发掉部分水分,炒好后盛出完全冷却。
3️⃣混合软化的奶油奶酪和砂糖,直至极其顺滑无颗粒,逐个加入鸡蛋,混合均匀。
4️⃣加入冷却后的南瓜🎃泥、淡奶油、香草精和盐,继续搅匀。
5️⃣加入玉米淀粉,用刮刀切拌和翻拌至无干粉。
6️⃣将蛋糕糊过筛倒入模具中(底部包上锡纸),在台面上轻震几下消除大气泡。
7️⃣将模具放入深烤盘,在烤盘内注入热水(约1-2厘米高)。
8️⃣放入150°C的烤箱中下层,烘烤 80分钟,冷却后放冰箱隔夜冷藏。
9️⃣脱模后挤上奶油,摆上金灯果,撒上桂花碎装饰。
蛋糕顶上简单奶油🧁撒一把灵魂桂花碎!!!
瞬间那味儿就来了~ 氛围感拿捏得死死的🫴
桂花淡淡的香气和蛋糕简直是天作之合~



