太吓人了！ 西安82岁老人打包的手抓羊肉放冰箱两天，热过之后吃下去，直接高烧抽搐，腰椎都被侵蚀了三分之一，手术整整做了3小时才清掉感染源。 罪魁祸首是李斯特菌，这玩意儿就是“冰箱杀手”，0-4℃的冷藏层根本冻不死它，还能偷偷繁殖，尤其爱藏在羊肉、牛肉这些高蛋白剩菜里。年轻人感染可能就拉个肚子，但老人、孕妇这些免疫力弱的人，很容易发展成败血症、脑膜炎，病死率特别高。 别再觉得“放冰箱就安全”了，这是最危险的误区。剩菜最好当天吃完，实在要留，记得彻底加热到70℃以上，冰箱也得定期消毒。比起心疼剩菜，家人的健康才值千金。 你家剩菜一般放多久？对“冰箱藏细菌”这事儿，以前在意过吗？评论区聊聊！
