今天11月1号，新的一个月开始了，又是惬意周末，睡到自然醒。美味饺子吃起来，卷心菜、鸡蛋、虾皮做成馅，很好吃。 在英语中，“卷心菜”的单词cabbage的原意是“head”（头颅）。它来自法语caboche（头），词根是拉丁语caput（头）。显然，这种菜是因其形似人头而得名。这是最古老的蔬菜之一，其种植史已有四千多年。在希腊神话中，卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变成的。 在我国很多地方，卷心菜被叫作“洋白菜”，19世纪中期才引进。反之，我们的大白菜在英语里是Chinese cabbage.
