黑松露为什么比黄金还贵[笑而不语]？因为黑松露被喻为土中黑钻，是属于大自然的隐形宝藏。这东西只生长在特定的土壤里，靠着树根微妙的共生关系存活，有点像是植物界的“寄生贵族”，且不容易找到，要想找它，松露猎人需利用野猪或者探测器捕捉气味信号来寻找。新鲜的黑松露通常具有绿芦笋、皮革、巧克力、麝香、坚果的香气，它能让普通菜肴瞬间升级为米其林水准，而且营养价值不低，富含氨基酸、多种矿物质和抗氧化成分。
历史上，黑松露的爱好者们可追溯到古罗马时代。那时候的贵族们就把它当“食用珍宝”，不仅用来烹饪，还拿它作为宴会炫富的法宝——也就是说，“比黄金更珍贵”的概念，从古延续到了今。好品质的黑松露价格一般能达到每公斤数万元，有些稀有品种甚至上百万元。嗯，它是名副其实属于“吃掉的财富”[笑而不语][偷笑]。11月4日21:00，京东将拍卖稀世罕见野生黑松露，一个顶六个，1元起拍。喜欢美食的可以去碰碰运气，看看能不能抢到！
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