对于糖友来说,忌口是最重要的,当然,这里所说的忌口并不是不能吃,而是要注意适量。网上关于此类的文章很多,但不敢相信,只有官方的或权威的报刊报道的才敢相信。 比如红薯,看过很多科普都说不能吃烤红薯,蒸红薯适量食用有助平衡血糖。我也试过,把蒸红薯冷却后再少量食用,对血糖影响并不大。但今天,看到光明网转载的中国中医药报的文章,称这三种人尽量少吃,最好不吃。 哪三种人呢,一是容易腹胀、腹泻、暖气的人;二是有胃溃疡、糜烂性胃炎、胃食管反流等疾病的患者;三是糖尿病患者。 最好不吃,这也就是告诉糖友们,红薯平衡血糖没什么依据,最好别吃,看来我还是吃错了!
