谁能想到,50块一斤的网红菜,竟是云南人的“绿化带”!就说山苏,也叫鸟巢蕨,在网上看着博主吃得香,评论区有人科普这菜价格可不便宜。结果云南网友来一句“这不是我们的绿化带嘛”,直接给人整懵了。山苏学名巢蕨,我国华南、西南地区有分布,适合温暖潮润环境。它不仅能吃,外形美还培育出很多观赏品种。 还有炮仗花,花期12月到次年2、3月,能炒鸡蛋、炖汤。洗净焯水裹蛋液炸至金黄,外酥里嫩还有花香。虽说市场偶尔售卖,50元左右一公斤,但很多就在路边摘,云南人可太会找美味啦!

谁能想到,50块一斤的网红菜,竟是云南人的“绿化带”!就说山苏,也叫鸟巢蕨,在网上看着博主吃得香,评论区有人科普这菜价格可不便宜。结果云南网友来一句“这不是我们的绿化带嘛”,直接给人整懵了。山苏学名巢蕨,我国华南、西南地区有分布,适合温暖潮润环境。它不仅能吃,外形美还培育出很多观赏品种。 还有炮仗花,花期12月到次年2、3月,能炒鸡蛋、炖汤。洗净焯水裹蛋液炸至金黄,外酥里嫩还有花香。虽说市场偶尔售卖,50元左右一公斤,但很多就在路边摘,云南人可太会找美味啦!

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