昨天在乐都扎碾公路杨家岗村段，买了100斤不带骨的牦牛肉，品质非常好。牛肉是一个叫“金辰”的乐都残疾网红组织现杀现卖，大家都叫金辰，是不是这两个字我不确定。在等待杀牛的阶段我也和金辰了解了一下他瘫痪的原因。金辰告诉我18年前一次车祸，造成了他高位截瘫，生活不能自理。由于近年来网络的好处，他靠网络直播，组织周边牧民杀牛，既可以给自己带来一些收入，又可以解决周边牧民卖牛难的问题，一举两得。当天据说已宰杀售卖牦牛15头，我买的牛肉是第16、17头，因为我要了三个牦牛后腿肉。我发现他们卖牦牛肉非常有特点，旁边大车上栓了4、5头牦牛，只要买主看上那头牦牛，提前告诉他们想买的牦牛肉部位，都能如愿以偿。买主想买的肉多也行，少也行。说实话我第一次看见这种宰杀卖肉的方式，真正做到让你吃到放心肉，买到想要的肉。这里牦牛肉价格也非常实惠，昨天带骨牛肉每斤24元，不带骨每斤29元，只要净牛排26元每斤，牛全套下水200元。通过金辰组织卖牛肉这件事，感觉金辰的故事非常励志，身残志坚，不对生活低头，他应当是海东地区残疾人的励志的模范。
