山东博兴，一店员操作失误，直接将燃料倒进顾客火锅汤底里面，顾客食用后出现恶心、呕吐等症状，11人被紧急送医，经理为了自证清白喝下5勺汤底，最终也因不适住院治疗。网友：简直是自食恶果！ 11月22号晚上七点多，山东博兴的小鲜肥牛火锅店正是最忙的时候，每张桌子都冒着热气。 靠窗那桌尤其热闹，一家11口凑在一起给老人过生日，63岁的王大爷喊了声加汤，穿深蓝工服的服务员小李就推着车过来了。 小李顺手拿起车上的不锈钢壶，往鸳鸯锅里倒了不少，可刚倒完没两分钟，桌上的人就皱起了眉，有人说这汤味儿不对，透着股刺鼻的怪味。 没等店家解释，桌上的人就开始咳嗽，两个孩子先忍不住吐了起来，大人们也陆续觉得头晕恶心。 隔壁桌的顾客都看呆了，后来有人说，当时就看见那锅里飘着奇怪的油花，闻着就呛人。 这桌过生日的家属赶紧喊来店长，说锅底肯定有问题，店长过来瞅了瞅，没先查原因，反倒一口咬定是顾客小题大做，说自家锅底绝对没问题。 家属们不依不饶，围着店长要说法，这时候，店里的经理赶了过来，可能是急着平息事端，也可能是真觉得锅底没问题，当场就说汤底没问题，不信的话自己喝给大家看。 他没等众人反应过来，拿起桌上的勺子就伸进了那锅有问题的汤里，一勺接一勺，连舀了五勺全喝了下去。 喝完还抹了抹嘴，硬气地说：“你们看，我喝了都没事，就是你们自己肠胃敏感。” 周围的人都愣住了，连争执都停了下来。 可没等经理再开口，他的脸色就变了，先是皱着眉捂肚子，接着猛地转身往卫生间跑，趴在马桶上剧烈催吐，那模样比刚才的顾客还要狼狈。 店里的人这才慌了神，赶紧打了120，把经理和那11位顾客一起送进了医院。 到了医院检查才知道，那锅汤里根本不是高汤，是服务员误加了液态燃料，主要成分是甲醇，本来是给火锅保温炉用的。 更荒唐的是，店里装燃料的壶和装高汤、茶水的壶，全是一模一样的不锈钢壶，连个标签都没贴，就随便并排放在调料车上。 后来才查清，那个服务员小李才18岁，刚入职三天，就接受了点简单培训就上岗了。 忙起来的时候，根本分不清哪个壶装的是啥。 早在两个月前，就有顾客投诉过这家店服务员培训不到位，还有人说过后厨物品摆得乱七八糟，可这些投诉压根没被当回事。 医院的检测结果出来，11位顾客里有4人指标呈阳性，好在没到严重中毒的程度，经理喝了五勺，症状比其他人还重些，跟大家一起留院观察。 到了23号，官方的通报就出来了，说这是工作人员误加燃料导致的，涉事的火锅店已经停业整顿。 这事传出去后，不少人都觉得又好气又好笑，经理本来想装硬气自证清白，结果把自己也送进了医院，简直是自食恶果。 大家都说，出了事不想着怎么解决，先想着推卸责任，急着证明自己没错，反而闹了这么个笑话。 食品安全从来都不是小事，可这家店连最基本的容器区分都做不到，员工培训也敷衍了事。 出事后第一反应不是道歉整改，而是靠喝问题汤来“证明清白”，说到底就是没真正把顾客的安全放在心上，也没勇气承担自己的责任。 好在最后没出太严重的事，到23号的时候，11位顾客里已经有8人出了院，剩下3人还在医院输液观察，经理也慢慢好转了。 只是经这么一闹，这家店的招牌算是彻底砸了，再开业估计也没人敢去了。
