近期,河南中牟警方破获的一起特大假奶粉案,让无数家庭陷入恐慌。这些假奶粉,竟是用奶精(植脂末)、淀粉(麦芽糊精)混合工业香精勾兑而成!单罐成本不足3元,却在电商平台上以30-88元的价格,伪装成“新西兰进口”、“高钙牧场直供”等高端奶粉,销往全国25个省份,涉案金额高达650余万元!更令人揪心的是,这些假奶粉几乎不含任何蛋白质、脂肪等核心营养成分,长期食用,对婴幼儿和老年人的健康危害极大,甚至可能影响婴幼儿智力发育、加剧老年人骨质疏松!
一、黑链曝光:从“化学实验”到全国分销的“暴利魔术”
这起案件的侦破,源于仓库飘出的异常“奶香”。警方蹲守后突袭,当场抓获12名嫌疑人,查获14种伪造品牌的包装罐、大量廉价原料及制假工具。犯罪团伙的“配方”简单粗暴:原料采购自食品批发市场,每吨成本不足2000元,折算每罐成本仅2-3元。他们通过电商平台开设多家店铺,用“口岸直发”、“厂家直销”等话术引流,雇佣刷单团队制造虚假销量,甚至研究平台算法搞“秒杀”活动获取流量倾斜。线下,则流窜于全国县域展销会,用“100元4包”的低价促销,专门瞄准对“进口”、“高营养”概念缺乏鉴别能力的中老年群体。物流环节,他们通过小型物流公司发往中转仓,更换快递面单后二次分发,规避监管。
二、健康之殇:“零营养”假奶粉的“隐形杀手”威力
这些假奶粉,本质是“碳水混合物”,长期食用会导致蛋白质营养不良、微量元素缺乏。对婴幼儿而言,可能影响生长发育和智力发育;对老年人,则可能加剧骨质疏松,引发结石等健康问题。有案例显示,浙江一位老人长期饮用某“进口骆驼奶”假奶粉后,出现乏力、头晕等症状,经检查发现蛋白质摄入严重不足,导致肌肉萎缩和免疫力下降。
三、监管困局与消费警示:如何避免踩雷?
此类假奶粉案件频发,暴露出电商平台审核机制漏洞、物流环节审核缺位、监管存在盲区等问题。作为消费者,我们该如何避免买到假奶粉?
看价格:明显低于同类进口产品的要警惕。
看味道:冲开即扑鼻甜香或香精味道浓重的要小心。
看溶解性:冲泡时观察是否易结块、漂油、泡沫异常。
看配料表和营养成分表:关注是否把植脂末等非乳成分放在前列,关键营养指标(如蛋白质、钙含量)是否合理。
看渠道:尽量选择正规渠道购买,保留好购物凭证。
四、结语:给孩子喝的、给老人吃的,宁愿贵一点,也别拿命运去赌!
食品安全无小事,尤其是关乎婴幼儿和老年人健康的奶粉。这起假奶粉案,再次为我们敲响了警钟。


