潮福城那笔服务费，敢情是收给机器人充电的？ 就那几个铁皮家伙晃来晃去，连句热情的“靓仔食乜嘢”都不会讲。 现在好了，连带着店，一起断电了。 突然有点恍惚。 想起很多年前，我们这帮人刚上班，兜里没几个钱，就盼着它晚上10点后打折。一帮人呼啦啦冲进去，热气腾腾，人声鼎沸，阿姨们推着小车，扯着嗓子喊“虾饺”“烧卖”“凤爪”…… 那才叫宵夜，那才叫烟火气啊。 什么时候开始变了呢？ 大概就是从服务员越来越少，机器人越来越多开始的。 菜还是那个菜，但味儿不对了。缺了点人情味。 厦门餐饮现在有多卷，天知道。 但大家卷的是啥？是把服务做到骨子里，是把性价比抠到小数点后两位。 你倒好，直接把最核心的“人”给卷没了，换上一堆冷冰冰的机器，还腆着脸收服务费。 说白了，食客不是傻子。 我们来吃饭，吃的是一口热乎的，图的是一个舒服。 你连人都懒得伺候了，那谁还来伺候你的生意呢？ 走好不送。 下一个倒下的，会是谁？
