广州南沙万达的“梅州客家盐焗鸡”能撑多久？早有所尝，没有特别之处，应该是冰鲜鸡

广州南沙万达的“梅州客家盐焗鸡”能撑多久？早有所尝，没有特别之处，应该是冰鲜鸡，而且49一只，门店冷落。说的再好也不如食物品质好，盐焗粉是入不入味，味道好不好的关键。深圳坂田这家露天店“只要食材够新鲜，你就放盐也好吃”！这是16岁的陆丰年轻小伙的烧柴窑盐焗鸡。小伙14岁在陆丰老家跟父母拿60块钱坐20块钱车费到惠州当学徒。先做学徒，一年后自己摆小摊慢慢存了1万块，后来到深圳坂田自己当老板，做到现在这个规模。每天下午5点开档，用的全部是新宰的活鸡，晚晚食客几乎爆满。他这个烤鸡设备也很简陋，大概三千块，利润不低于两千块一天。所以说，在广东做饮食，食材新不新鲜，就已经注定了你生意的结局。