今天再次做了枸杞醪糟，担心枸杞上有杂菌，于是上锅蒸了5分钟。打开锅盖的刹那，枸杞

在菊里沉淀的淡泊 2025-12-11 22:02:35

今天再次做了枸杞醪糟，担心枸杞上有杂菌，于是上锅蒸了5分钟。打开锅盖的刹那，枸杞的颜色变成了乌黑色，软绵绵很粘，成团分不开。本是为了点缀颜色漂亮，这个样子只能放弃。赌一把，就直接加在拌好酒曲的米饭里。如果醪糟做成皆大欢喜，如果长毛发酸则说明这枸杞质量很差。两天以后见成效。这个图片是美化的图片，捡出一会儿便黑不溜秋一坨了[捂脸]不过吃起来还是蛮甜的。不知道为什么，枸杞煮不黑，泡不黑，怎么一蒸就变黑了呢？

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在菊里沉淀的淡泊

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