“太有头脑了！”山东，一位奶奶得知孙子想吃果脯，担心市面上售卖的果脯添加剂多、不

“太有头脑了！”山东，一位奶奶得知孙子想吃果脯，担心市面上售卖的果脯添加剂多、不健康，灵机一动，决定用暖气片自制无添加苹果干。 奶奶先挑了几个圆润的苹果，洗干净削了皮，切成厚薄均匀的片。接着在暖气片上铺上干净的纸，把苹果片一片一片摆好，中间留空隙怕粘在一起。 先烤一天一夜，苹果片半干的时候，又把它们放进蒸锅蒸20分钟，这样吃着更软糯、甜味也更匀。蒸好后再放回暖气片，继续烤一天一夜，期间时不时给苹果片翻面，烤得更均匀。 最后烤好的苹果干，颜色变成了深琥珀色，外面有韧劲，里面带着点软，咬一口全是苹果本身的甜味，没加任何额外东西。孙子吃得非常开心，孩子妈妈尝了也说，比晒出来的苹果干好吃多了，还更省事。 有网友调侃暖气片是“万能神器”，不光能取暖，还能烤好吃的，还有人夸奶奶会过日子，有生活智慧，这种低温慢烤的方式，能留住苹果的营养，吃着也放心。 现在生活节奏快，很多人习惯了买现成的东西，而奶奶愿意花两天两夜的时间，为孙子琢磨一份零食，才是最打动人的地方。 一片苹果干，裹着的是奶奶的惦念，也是老一辈朴素却滚烫的爱。 长大后吃过再多精致的点心，也抵不过这口带着暖气余温的苹果干。因为真正刻在记忆里的，从来不是食物的精致与否，而是那份无可替代的感情。